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希須林四川担々麺をいただきました。出てきた担々麺はもやしやニラ、きくらげ、ひき肉がたっぷりとのっていてボリュームたっぷり！！
まずは、スープを頂いてみると～
胡麻がたっぷりと入っている白胡麻ペーストのスープは
コクがあってクリーミーな味で美味しいですねえ～！！
ラー油も程良い感じで表面に浮かんでいて、辛さの具合も見た目よりは辛くはなく程良い辛さ加減です。
胡麻の風味と甘みがあるんで結構いけちゃうレベルの辛さです！！
麺は黄色いちじれ麺でしっかりした食感でコシもありスープにマッチしていてバランスがいいですね
具材もシャキシャキとした食感のモヤシやしっかりと味付けされたひき肉もスープに溶け込んで美味しかったです！ごちそうさま。