(千葉県/八千代・佐倉・四街道) 麺家 一徹 八街店への口コミ
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勝浦タンタン麺をいただきました。豚骨魚介ベースの醤油にラー油が投入されている感じの物
ラー油に玉葱と挽肉が投入されているのですが
玉葱が生に近く甘みが出ていないところが、ちょっと残念
本場の物とはちょっと違うなと感じさせられました
辛さは、普通から中辛・大辛と調整してくれます
白髪葱が乗せられていますので中太麺と絡めて頂くと
美味しく頂けます
ごちそうさま。