(大阪府/梅田駅・大阪駅周辺) つけ麺専門店 三田製麺所 梅田店への口コミ
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つけ麺をいただきました。スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔を使用。豚骨・鶏ガラからとったスープに魚系風味をうまく合わせ、適度にとろみのある仕上がりになっています。麺は三田製麺所の専用粉を使用し、もっちりとした食感で小麦風味のある味わいで頂けます。中ぶりのブロック状のチャーシューが３個入っていていい味付けで美味しく頂けます。ごちそうさま。