hisaみちおはらさんの口コミ投稿

ラーメンをいただきました。少し待って提供されたラーメンですが、パッと見はよく見かけるライト豚骨を思わせます。サラサラした粘度の乳白色をした臭みのないスープは、いわゆるうまかっちゃんを思わせるもので嫌味はありません。表面に少し香味油？のようなものがかかっており、こちらは八角のような薬膳系の香りがします。麺は中くらいの縮れ麺。表面ツルツルした透明感のあるタイプですが、茹で加減がかなり固め。一部ダマになりかけておりました。チャーシューはやや小ぶり、薩摩っ子を思わせる柔らかいものが2枚。他にトッピングはメンマ、太もやし、少量のニラです。ごちそうさま。