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とんこつラーメンをいただきました。チャーシューじゃなくて焼鶏がのってる。これがトロ～リ柔らかく
そしてほんのり香ばしく美味い。
なにより感激したのは具と麺とスープの量のバランス。
もやしもネギもキクラゲも多すぎず少なすぎず絶妙。ごちそうさま。