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味噌ラーメンをいただきました。程なくして提供された一杯ですが、パッと見「あたり」を予感させる旨そうなビジュアルです。スープは赤味噌ぽいベージュで、少し泡立っていました。頂くと結構な甘みを感じるスープで味噌臭さを感じることない程良い濃度でした。わずかにとろみがあり、最後までスープは熱々でした。麺は太めの縮れ麺。太さやや不定で丸みのある縮れがスープとよく絡み、もちもちと食べ応えのあるなかなか美味しい麺でした。チャーシューは中ぶりのもの3枚で、煮玉子半分。他にトッピングはシメジ、玉ねぎが合わせられており、味噌とよく合います。ごちそうさま。