(大阪府/東通り・堂山) 揚子江ラーメン名門 神山店への口コミ
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ワンタンメンをいただきました。出てきたラーメンはおなじみの綺麗に澄みわたった揚子江のあの一杯でした。こちらは心なしか器が大きめでボリュームが大きめのように感じました。まずスープは、見た目通り薄めの味付けで優しい味わいです。ほんのりとした塩味ですが決して物足りなさは感じず、体にしみ込むように自然と食が進む感じで癖がありません。麺は細めのストレート麺ですが、平打ちのようなかんじで、やや柔らかめの結構珍しい麺でした。チャーシューは中ぶりのものが4枚。ワンタンも肉がしっかり入っていて満足です。それに揚子江らしい春菊ものってます。美味しくいただけました。