(大阪府/なかもず・深井・北野田) まる徳ラーメンへの口コミ
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まるとくラーメンをいただきました。程なくして出てきたラーメンは、徳島ラーメンらしく肉入りでした。スープは、徳島で頂いたものよりも薄めで、背脂が少々入っております。味わってみると、豚骨の味は意外にしっかりと感じられて、醤油はマイルドな甘味も感じるタイプで非常に飲みやすい味です。魚介はガツンときいてくのではなく、じんわりと感じられる程度でした。麺は軽くうねりのある中くらいの麺で、表面はツルツルしたタイプ。香りはなかなかよく割と美味しい麺でした。具は豚バラ肉が多めに入っており、他にもチャーシューが1枚。それにもやし、ネギ、ニンジン、メンマのトッピングです。美味しくいただけました。