hisaみちおはらさんの口コミ投稿

しょうゆラーメンをいただきました。程なくして出てきたラーメンは、綺麗に透き通った透明感のある醤油スープで、表面はうっすらと香味油に覆われていて独特の香ばしさが感じられます。出汁は鶏ガラと思われますが、醤油の味が前面に出てしっかりと感じられます。麺は、この手のスープには珍しい細ストレート麺で博多ラーメンでよく見かける細さ。味わうと粉感までいきませんが、すこしボソッとして、弾力もあります。チャーシューは小さ目のバラ肉が3枚が2枚です。他にトッピングはもやし、メンマ、ネギとシンプルなものでした。非常にあっさりとして食べやすく、麺もなかなか良かったと思います。ごちそうさま。