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名物あごそばをいただきました。鶏ガラベースのスープは油分を抑えめに、メニュー名にもなっている"あご出汁"が前面に感じることが出来るスッキリとしたコク控えめ和風スープ。トッピングもスープに合わせたあっさり仕様のシャキシャキ水菜にとろろ昆布。水菜の下に潜んでいたちょっと大振りのチャーシュー盛りつけ前に炙られ香ばしさ。美味しくいただけました。