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雀つけ麺ををいただきました。つけ汁の味に特徴があります。詳細はわかりませんが、カツオだしのような魚介系のスープ。濃厚なスープの中には、お肉がゴロゴロ入ってました。でも、麺を入れて食べると、徐々にスープの濃さも気にならなくなります。ごちそうさま。