(東京都/西武東口・南池袋) かるかや 西武池袋本店への口コミ
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釜揚げうどんをいただきました。茹で汁を張った丼に浸っている手打ちのうどんはかなりコシの強いタイプでドシッとした力強い麺ですね。うどん出汁は釜揚げということで醤油ダレが多めになっていますが、どちらかというとアッサリした感じで、中に生卵が入っています。途中まで生卵は崩さずに頂き、途中で割って食べるとまた違った感じになります。美味しくいただけました。