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焼餃子をいただきました。一口食べてみても肉汁は溢れ出さないので、非ジューシー系ねっとり餡…と言いたいところですが中の餡にしっかりジューシー感が閉じ込められてました。なので何も付けずに食べても美味です。油の使用量は若干多めですが、中身はそれほど油っこくなくて良かった。サイズも大きめなので食べ応えがあり、美味しくいただけました。