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蒸し餃子をいただきました。これはでかい。大きめのせいろに4つしか入りません。こちらも皮がモチモチ。餡にはかなりしっかり下味が付いているので何も付けなくても美味しいです。お店の推奨はお酢にラー油とのこと。がぶりとかぶりつくと肉汁が飛び出てくるほどのジューシーさ。蒸し餃子でここまでジューシーなのは珍しいですね。小龍包みたいにスープを足したりしてるのかと思い店員さんに聞いてみたのですが豚肉の肉汁だけだとのこと。良いお肉を使ってるんでしょうね。ごちそうさま。