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うま辛ラーメンをいただきました。スープはあっさり醤油味ですが辛みが効いてます。麺は多加水のツルツル麺具はチャーシュー１枚、のり、白髪ネギ、水菜。うま辛って言うほど旨さは感じず辛さが目立つラーメンです。辛さも激辛って言うほどでは無いです。ごちそうさま。