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焼き餃子をいただきました。コチラの皮もモチモチ状で、餡は見た目、水餃子に比べて野菜の量が少ない様に感じます。そして、肉汁がタップリ出ます。皮に焼き面も付いているのですが、全体的にモッチリした食感でして、個人的にはもう少しカリッとした食感が欲しい所でしょうか。ごちそうさま。