hisaみちおはらさんの口コミ投稿

味玉ラーメンをいただきました。透き通ったスープに、ちじれた平麺はまさしく「喜多方ラーメン」普通のラーメンでもチャーシューが5枚も入っていて、この値段は嬉しいですね。スープは、透き通った醤油ベースのスープであっさり味です。でも決して薄味ではなく、しっかりと塩味が利いていてクセもなく飲み易いスープです。豚骨ベースらしいのですが、世間一般にある「豚骨ラーメン」とは全然違いますね。麺は平打ちのちぢれ麺で、もちもちシコシコの食感でスープに良く絡んでいました。チャーシューは脂身が多いバラ肉なんですけど、脂はそんなにはきつくなく柔らかく美味しかったです。ごちそうさま。