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そぼろ皿うどんをいただきました。具はキャベツ・たまねぎ・人参・筍・ピーマン・木耳・鶉卵・小海老・イカ・ベーコンの10種。野菜の甘みと無化調のスープ（餡）のまろやかさが絶妙のハーモニー。
やわらかい、やさしい味わい。寒さに堪えた体にじんわり滲みこみます。おなかも心もポカポカです。ごちそうさま。