(千葉県/海浜幕張) アウトバックステーキハウス幕張店への口コミ
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アンガス・フィレステーキをいただきました。大きさは１７０gで、けっこう厚みがあります。焼き方はミディアムレアで頼みました。お店の能書きによると「希少なアンガスの中でも少量しか取れないテンダーロインを厳選し、極上の柔らかさをもつフィレステーキ」だそうだが脂身の少ない赤身肉で、柔かいと言うより弾力があり噛み応えのあるフィレ肉でした。ごちそうさま。