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うな丼をいただきました。結構たっぷりの御飯の上に、肉厚のうなぎ 1/3尾程とタレ。 鰻は一度焼いておいて、出す前に二度目の焼きを入れているみたいでした。ゴムまではいかないものの、弾力がある歯応えに脂感。この価格なので、ふわふわ・トロトロや旨味・風味を求めるのは・・・ですが、馴染みのタレの味と相まって鰻を食べてる感はばっちり。ごちそうさま。