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- おでん先生
- じゅわ～っと、身体に染みわたる。複雑な出汁にうっとり。 大根に玉子にちくわぶにこんにゃく。牛すじ、厚揚げ、がんもどき。 ほ…[詳しく見る]
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- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘26/01/12
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- 更新‘25/12/21
うな重上をいただきました。うな重の蓋を開けると美味しそうな鰻が一面に敷き詰められて最高のビジュアルです。山椒をふっていただきます、身が分厚くてふわっとして皮が適度な歯応えで美味しい。江戸焼も美味しいですが、関西焼きはまた別の食感が楽しめます。ここの辛い目のタレがまた美味しくて、足らなければ自分で足すこともできます。ただ少し皮の部分の焼きが弱く、お箸で切ろうとしても皮が伸びて切りにくく、少し臭みが残っていたのが残念・・・皮の方をもう少しだけ焼いてくれたら完璧だったのですが。ごちそうさま。