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汁なし台湾ミンチをいただきました。台湾ミンチがどっかりと、麺はちょっと縮れたモチモチの太麺。濃厚タレがけっこう多めに入ってます。ニンニクも効いています。しっかり混ぜ合わせて食べます。途中からグワって辛さが来ますね。このガッチリ麺と強烈台湾系濃厚タレの組み合わせ、たまりません。ごちそうさま。