(愛知県/星ヶ丘・一社) 長浜豚骨ラーメン 一番軒 総本家への口コミ
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ねぎ山ラーメンをいただきました。小皿に山盛りのネギがついてきます。スープはクリーミーな豚骨で臭みは少ない。麺は極細ではないが細麺。トッピングはネギ、薄切りのチャーシューだ。味は豚骨の濃厚さがイマイチのように思うが舌触りのよいスープはよいと思う。全体的には臭みなく食べやすいラーメンのため万人受けはしやすい味だと思った。ごちそうさま。