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味玉つけめんをいただきました。つけ汁は濃厚な魚介豚骨。麺は太めのストレート麺。具はチャーシュー、海苔、メンマ、ナルト、ねぎ。私はもともと豚骨ラーメン好きで、魚介系のスープはそれほど好きなわけではないですが、ここのは魚介系が強めではありますが、動物系と魚介系の味のバランスが良く美味しくいただけます。また、私はふつうのラーメンのほうが好きで、つけ麺は味を濃く感じてしまって、後半になると味の濃さと重さで飽きてしまうのですが、麺とつけ汁のバランスがいいからか、最後まで飽きずに美味しくいただけました。ごちそうさま。