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とろたまをいただきました。ふわふわのとろろがたっぷりと讃岐うどんに乗っていて、そこにツユを好きな量だけかけて頂けます。生卵なので醤油も少し加えてみると、美味しいです。あっという間に一人前をペロっと平らげてしまい、大盛りにしなかった事を後悔しました。コシもあって、美味しいうどんです。そこにとろろと生卵ですから、美味しくない筈がありません。ごちそうさま。