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もり好みそばをいただきました。見た目全体が質素な器で自然体だ。啜ってみると香りはあるが、少々ボソボソするような蕎麦で喉越しは良いとは言えない。良く噛んで味わってみるタイプだ。汁は甘辛のバランスある醤油濃いめの味のようだ。もり好み蕎麦にはとろろ、巻ゆば揚げやコンニャク、キノコ煮などあって山村の味が楽しめる。美味しくいただけました。