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- おでん先生
- じゅわ～っと、身体に染みわたる。複雑な出汁にうっとり。 大根に玉子にちくわぶにこんにゃく。牛すじ、厚揚げ、がんもどき。 ほ…[詳しく見る]
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- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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鯉のあらいをいただきました。氷がざくざく盛られた木製の立派なお重様のものに載せられて登場したそいつはなかなかのものでした。普通、鯉のあらいと言えば、身の色がうっすらしたものを極薄く削いであるものが多いのですが、こちらは、それなりに厚みがあり赤みが強く、食感もごくしっかりしています。美味しくいただけました。