hisaみちおはらさんの口コミ投稿

ワンタンメンをいただきました。見た目は、昔ながらの東京ラーメンです。スープは、少し油が多めに浮いていますが、飲むとそれほど油っこくはなく豚の旨味を強く感じます。魚介系は使っていないか控えめと思われ、野菜によると思われる甘みが強め。麺は,中太やや縮れ平麺。具は、チャーシュー、ワンタン、メンマ、ねぎ、海苔。チャーシューは、肩ロースで物凄くジューシーです。メンマは、スープを超える甘さが特徴で老舗ラーメン店でよく使われている代物。ワンタンは肉が控え目です。全体の感想としては、スープも魚介のないスッキリした味わいとなっており、昭和の風情そのままでした。ごちそうさま。