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特製ラーメンをいただきました。麺は24番の低加水細麺。粗く切られたネギの風味もよく、こってりした鶏白湯＋豚皮のスープによく合います。チャーシューは特製ラーメンの場合は煮豚ではなく本当の焼豚のようですがこの焼豚はかなり美味しいです。ごちそうさま。