(千葉県/成田・佐原) 讃岐うどん しょうね家への口コミ
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かきあげぶっかけうどんをいただきました。うどんの上にふんわり、カリッと揚げられたかきあげと、刻みのり・花カツオ・刻みネギ・少量の大根おろしが乗っています。これにお猪口に入れられたツユをドバッとぶっかけました。うどんは思っていたよりも細く、のどごしは良いです。コシもまずまずで、伸びが良いですね。私個人的な趣向からすると、もう少し太くてよじれた、滑らか過ぎないうどんが好きなんですが、まぁ美味しいです。普通に美味しいって感じですかね。ごちそうさま。