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あなごぶっかけ（冷）をいただきました。目の前に置かれたうどんは、つやっつやしていてキレイです。うどんの上にあなごがビヨーンと横たわり、山葵がチョコンとトッピングされております。そしてたっぷりめの大根おろし・生姜・ネギ。別皿にすだち・だしが置かれています。さて、気になる麺の食感ですが、グニグニです。それにしても多いです。なかなか減りません。そうそう、甘辛い穴子も美味しかったですよ。ごちそうさま。