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- ラーメン信者
- ラーメンはロマンである。人類を魅了してやまないラーメン。そんなラーメンを食べ歩き、修行を重ねてきたラーメン信者たち。 ラ…[詳しく見る]
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- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
1疋定食をいただきました。鰻に箸を入れると、しっかり切れるが柔らかい手応え。早速頂いてみると、表面のパリっとした感じはなく、かと言って江戸風のようにとろける訳でもない。柔らかな身から上品な鰻の味がしっかりと拡がる。タレは甘めながら、しつこくない。ぷりっとした肝が2つ入った肝吸いも薄味で上品。鰻の味をスッと切ってくれる。美味しくいただけました。