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- 浪速のお好み通
- お好み焼きと言ったら大阪やろ。 本場で食べた味を知っとるモンしか手にできひん称号や。 真のお好み通やったら持ってて当然！[詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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鰻丼 楓をいただきました。待つこと約１５分、鰻丼が運ばれてきました。肝吸いと漬物が付いています。少し山椒をふって、鰻を食べてみました。ホントやわらかくて美味しい鰻です。白焼きにしてから蒸し上げているので、適度に脂が落ちてしつこくなく食べやすくなっていると思います。
タレも関西のように甘辛くなく、江戸のタレっていう感じですね。好みによって自分でかけられるように、タレがテーブルに置いてありましたが、必要ありませんでした。ただちょっと山椒をかけすぎて失敗しましたが。肝吸いもとても上品な味付けで美味しいですね。ごちそうさま。