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えびシュウマイをいただきました。プリプリとした弾力のある食感はたまりません。具材の７５％を海老が占め、あと烏賊を加えて作っています。肉シュウマイと違って、コクはないかもしれませんが、海老好きにはたまらないのです。何個でも食べれますね。辛子の小袋を付けてくれますが、ポン酢を少し付けて頂いても美味しいですよ。ごちそうさま。