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- カツ王
- カラッとした衣、ジューシーな具。衣の違いから揚げ方、中身まで様々な種類のカツを知っているカツ通に与えられる称号。[詳しく見る]
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- 更新‘25/12/21
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坦々麺をいただきました。ゴマの風味とラー油の辛味と味噌で炒めてあるひき肉が、卵とじスープに絶妙な旨みを与えます。麺が少し柔らかめなのは、ご愛嬌。台湾人は柔らか目を好むみたいです。ごちそうさま。