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鉄道弁当をいただきました。鉄道弁当、二段重ねの金属製の鍋のようなものに入って出てきました。おかずは、骨付き豚肉を醤油や台湾独自の香辛料で味付けしたもの。燻製の味付き玉子。それに高菜の炒めたの。豚肉は柔らかくて身ばなれがよくて、味付けもしつこくなくてまぁまぁ。あっさり炊いたご飯には野菜、ナッツ、干し蝦がまざっています。癖のない炊き方で、またたくまにいただきました。
ごちそうさま。