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おせいろ大もりをいただきました。特に何もお願いしてはいないのですが、薬味とそば猪口を2つ持って来てくださいました。薬味は辛味大根とネギ。風味のあるそばの美味しさもさることながら、つゆが激美味い。カツオ出汁が効いていて旨みが濃厚。どちらかというと辛口なのですが、とがったところがなく香りも上々。辛味大根が、このつゆにあうのだ。ごちそうさま。