hisaみちおはらさんの口コミ投稿

ピリ辛鶏汁つけうどんをいただきました。鶏ベースだからサラっとしたタイプのつけ汁かと思いましたが、すごくとろみがあって濃厚な感じです。コチュジャンベースらしいんですが、そんなに辛くありません。小皿にお好みで入れるコチュジャンがありましたので、全部入れましたけど、そんなに辛さとかは変化してないように思いました。つけ汁には鶏の旨味がよく出ていると思います。大きなブツ切りの鶏肉が１０個くらい入ってました。この濃厚なつけ汁が絡んだ鶏肉はなかなか美味です。ごちそうさま。