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鴨せいろをいただきました。蕎麦は細すぎず太すぎずのほんと中くらい。ちょっと色は濃いめのざらざらした感じです。香りはそこそこですが、コシはあります。鴨は厚切りですが、少し少ない。ネギが妙にしみったれた細いねぎで、これだけは残念かな。つけ汁は甘めの塩分濃いめ。蕎麦湯で割るととても旨い。ごちそうさま。