掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- ソムリエ魂
- 安価なテーブルワインから超の付く高級ワインまで。ワインが好きでたまらない、そんなソムリエ魂を持つ人の称号。同じ称号を持っ…[詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/01/11
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
へレかつをいただきました。こちらのへレカツはまさに肉汁があふれるタイプとなっています。へレカツが揚がってからカットし、お客さんに提供されるまでに芯の部分まで余熱でお肉がピンク色に熱が入っていくように工夫されて提供されています。トリュフ塩であっさり食べ進めていくのが一番食材を感じられる提供方法となっています。香りの良さとへレの旨さを邪魔しない塩味がナチュラルな甘みも演出され見事にへレ肉の旨さを生かしながら提供されています。じっくりと食べ進めていく中で、噛む毎に広がる肉汁を口全体で楽しみながら食べ進めていけるのは、大阪ではこちらのお店だけかもしれません。美味しくいただけました。