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ロースかつ定食をいただきました。見た目からソフトで油っこくなさそう。まずは、塩で一口。美味しい。肉の繊維を噛み千切る感覚がリアルに体感できます。そして、油っこさがまったくなくサッパリとした上品な味。豚肉の味を完璧に楽しめました。ソース、ケチャップと調味料をいろいろ試してみましたが、ココのとんかつは、ズバリ塩でいただくのがベスト。大変満足いたしました。ごちそうさま。