掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん（長崎県）、稲庭うどん（秋田県）、水…[詳しく見る]
- いつでも食べたい！「トリキ」の期間限定メニュー
- 【ＣＰがよい】
- 更新‘25/12/21
- ワンハンドグルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/11/25
北海みそネギをいただきました。丼に山盛りのネギが印象的なフォルムです。 スープは、白みそベースのややあさっりしながらも濃厚なみそ味、みそ本来の味を強く感じます。野菜や挽肉の旨みが溶け込んだコク深いスープにニンニクや一味の薬味が効いていて美味しい。ただ、個人的な好みですが、スープの量が少ないように感じました。麺は、定番の多加水熟成の中太縮れ麺で、スープの持ち上げが良くてコシがあります。この麺はいつもながら濃厚な味噌スープによく合っていると思います。 具材は、ネギ、チャーシュー、メンマ、もやし、挽肉とバランスが良い。ネギは、シャキシャキと良いアクセントになっており、脇役として外せません。チャーシューは、バラ巻きチャーシューで、スープとの一体感がありました。全体に本場札幌の味噌らーめんといった感じで大変美味しかったです。ごちそうさま。