(千葉県/柏) 個室×新潟地酒 佐渡蔵 柏店への口コミ
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- 更新‘25/12/21
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- 更新‘25/11/25

鮪中落ち丼をいただきました。骨からこそぎとった鮪は新鮮で、甘みがあります。肋骨の間を丁寧にこそぎ取ったようで、一切れが大きく、中落ちで作った手巻き寿司のように細かく切られているようなものではありません。お腹の部分ではないのでサシはほとんど入っておらず、さっぱりとした味で、見た目の鮮やかな赤色からは想像できないうまさでした。寿司飯もおいしくて、先ほどピザを食べたばかりなのに、ぺろりと食べてしまいました。ごちそうさま。