(千葉県/西船橋) 鶏料理 葛羅(かつら)西船橋南口店への口コミ
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- Mr.ナマ肉
- ユッケにレバー刺し馬刺しなど、新鮮な生肉を多数味わったツワモノたち。 一度食べるとクセになる旨さを知っているのだ。 世界各…[詳しく見る]
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- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/02/22
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- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
絶品親子丼をいただきました。少し大き目のお茶碗サイズ。甘めのダシと卵で作られた親子丼の上から、更にさきほど同様の「国産鶏もみじ」赤特殊卵の黄身だけを乗せてあります。また、別皿に入れられた甘めのダシを自分好みの味に調節しながら入れていきます。特筆するとしたら、ご飯と鶏のバランス。絶品と言うだけあって、通常の親子丼よりも鶏の比率は多め。そして卵の黄身がねっとりと鶏肉に絡みつき、ちょっと癖になりそう。こちらはおそらく看板メニューなのでしょう。〆にぴったりのとても美味しい親子丼でした。ごちそうさま。