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鰻重をいただきました。ご飯は事前に大盛/普通/少なめを尋ねられたので、普通でお願いしました。じっくりと蒸した鰻はふっくらと柔らかく、綺麗に焼けています。
鰻自体の旨味が結構強いです。江戸前鰻のスタンダードな美味しさが伝わって来ます。
タレは辛口のすっきり系。旨味のある鰻によく合う感じです。美味しくいただけました。