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焼き餃子をいただきました。焼き餃子にはきれいに羽根がついていますね。ひとつひとつはやや小さめ。しっとり系の餃子。ニラとニンニクが結構効いていますね。具はちょっと水っぽく柔らかいもののこんなものではないでしょうか。卓上には調合澄みの餃子のタレが用意されていますが、出来合いのタレで好みもものがあったことがないので、自分で醤油、酢、ラー油を混ぜてタレを作りました。美味しくいただけました。