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- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/01/11
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- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
海老おろしきしめんをいただきました。天ぷらも自慢の品で、海老おろしきしめんに付いてくる揚げたての海老の天ぷらは、衣も揚げ具合も見事です。きしめんですが、うどん風というかそれほど幅広ではなく2mm程度の厚さで、表面は粉っぽく噛み応えは、よく言えばもっちりした感じで腰もややあります。手打ち茹でたてですので、箸で持ったからといって切れるような柔なタイプではなく、しっかりしています。美味しくいただけました。