(愛知県/名東区・藤が丘) かつ雅 高針店への口コミ
ジャンボロースカツランチ
4.0点
[ 見た目 3.5 / 味 3.5 / ボリューム 4.5 / CP 4.5 ]
キーワード｜安くて美味しい
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ジャンボロースカツランチをいただきました。ここの肉は甘くて美味しい。けっして高級な味では無いし、揚げ方も芸術的というには程遠いが、壷を心得たトンカツなのだ！ポイントは肉の選択にある。脂肪が甘い肉を選んでいる。必ずしも高級肉が美味い訳では無いのだ。また、衣は少々油でべたつくが、これもヤムを得ないのだ。自分でトンカツを揚げると、このようになる。衣の状態をベストにすると、肉に火がはいりすぎてしまうのだ。また、この店のトンカツソースはとても美味しい。トンカツ専門店の中には妙に凝った変な味のソースの店が多いがここは大正解の味だ。味噌汁も具沢山で美味しいし、漬物もおいしい。ごちそうさま。