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hisaみちおはらさんの口コミ投稿

投稿日’12/07/01

訪問日 ’12/04/18

夜

(大阪府/道頓堀・宗右衛門町) 手打ちそば 星への口コミ

上天ざる

 

4.0点 [ 見た目 4.0 / 味 4.0 / ボリューム 4.0 / CP 4.0 ]

キーワード|人気店

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上天ざるをいただきました。天ぷらは凄いボリュームです。20センチ位ある丸ごと1尾の穴子、10センチ以上ある大海老、舞茸、さやえんどう、さつま芋茄子、かぼちゃ等、どれも衣が薄くカリッと揚げられていて美味しそうです。温かい天つゆに大根おろしを入れていただきます、穴子は身がふわっとして噛まなくても口の中で溶けていく感じ、肉厚な海老はプリプリで濃い海老の味がして美味しい。野菜類の揚げ具合も絶妙で素材の味がしっかりとして、塩で食べても美味しかったかも。ざる蕎麦も他の手打蕎麦店の1.5倍以上の量です!薬味の葱も山葵もたっぷりあります。白っぽい田舎蕎麦のタイプで、いかにも手打蕎麦らしい雰囲気で、箸で取った蕎麦の長さも丁度良い感じ、蕎麦の香りがしっかりとして、つるっとした喉越しで美味しい。蕎麦つゆは少し甘過ぎかなって感じはしましたが、蕎麦の香りが楽しめることができました。ごちそうさま。

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