(東京都) Fine Tuned Ramen with Music Bee Hiveへの口コミ
塩ラーメン
3.5点
[ 見た目 3.5 / 味 4.0 / ボリューム 3.5 / CP 3.0 ]
キーワード｜人気店
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塩ラーメンをいただきました。超澄みきった清湯スープ。チャーシューは鶏胸肉2枚と豚1枚。胸肉はしっとりとして旨い。豚チャーシューも脂少なくスープを邪魔しない脇役。スープですが鶏出汁と魚介でとても美味しいです。塩の塩梅もちょうどよいです。私が一番感心したのは麺です。白河地方特有の多加水中太縮れ麺。コシがあってのどごし良くてスープの持ち上げがよくて。美味しくいただけました。